PAYMSA es la empresa del grupo dedicada al desarrollo de preparados,
comercialización de aditivos y materias primas. Su misión es
el servicio especializado para el desarrollo de la industria, a través
de soluciones tecnológicas de alto valor añadido.
INDUSTRIA CÁRNICA Y PRECOCINADOS
La División de Preparados Tecnológicos centra su actividad en
desarrollar preparados y soluciones tecnológicas para la Industria
Cárnica, Platos Preparados y Precocinados, ofreciendo a nuestros
clientes un servicio personalizado y a medida de sus necesidades.
KNOW-HOW Y SERVICIO GLOBAL
El conocimiento del mercado mundial, los hábitos del consumidor y
tendencias permite a PAYMSA compartir con sus clientes un servicio
global en el desarrollo de productos. El equipo técnico especialista
en el sector colabora estrechamente con nuestros clientes
en el desarrollo integral del producto: formulación, ingredientes,
proceso, legislación y etiquetado. Nuestro conocimiento y experiencia
permite que nuestros técnicos se desplacen a las instalaciones
fabriles de todo el mundo para la puesta en marcha industrial de
los productos.
El equipo de I+D está formado por personal experto, altamente cualificado, que tiene conocimiento global del producto.Su actividad se centra en el desarrollo de proyectos, optimización deproductos y procesos, y el servicio personalizado al cliente.NUESTROS PRODUCTOS Y SOLUCIONESPAYMSA desarrolla una amplia gama de preparados tecnológicosespecíficos para cada elaborado de Industria Cárnica, losPlatos Preparados y Precocinados, dando soluciones a los requisitostécnicos y propiedades de cada elaborado (textura, color,conservación, sabor y olor, procesabilidad y loncheabilidad).Desarrollamos los productos a medida de cada mercado, segúnlas reglamentaciones y perfil organoléptico de cada país.CARINSA y PAYMSA colaboran conjuntamente en el desarrollode aromas, ofrecer un valor diferencial al producto a través desabores y olores únicos, personalizar el elaborado para cadacliente y ofrecer los sabores tradicionales de cada país.I+D+i APLICADO AL PRODUCTOPAYMSA dispone de Laboratorios con la más moderna tecnologíay equipamiento para el desarrollo y elaboración a pequeñaescala de todo tipo de productos para la industria cárnica,platos preparados y precocinados. PAYMSA evalúa con rigorcientífico-técnico todos los preparados tecnológicos quedesarrolla, elabora los productos en sus instalaciones paraanalizar sus características, garantizando su funcionalidady rendimiento.PAYMSA se avanza a los nuevos retos de la industria. Losdesarrollos de Innovación Tecnológica están dirigidos a loscampos de nutrición y salud, bienestar, seguridad alimentaria,mejorar la vida útil de los productos, optimización de procesosindustriales y al desarrollo de nuevos perfiles organolépticosque den respuesta a las necesidades presentes y futuras delmercado y los consumidores.
