[vc_row][vc_column][vc_column_text]Gràcies a la seva participació en un ambiciós projecte H2020 de la UE, Grup Carinsa es posiciona com un actor estratègic en nutrició especialitzada.

Dimecres, 11/07/2018. Sant Quirze del Vallès (Barcelona).[/vc_column_text][vc_single_image image=”6180″ img_size=”medium” alignment=”center” label=””][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Grup Carinsa participarà al projecte PREVENTOMICS, sobre nutrició personalitzada, que recentment ha rebut una important subvenció en el marc d’Horitzó 2020 (H2020), el programa de recerca i innovació més ambiciós que ha posat en marxa la Unió Europea i que està dotat amb 80.000 milions d’euros que es repartiran durant el període 2014-2020.

PREVENTOMICS és un projecte coordinat i liderat per Eurecat, Centre Tecnològic de Catalunya. Amb aquesta participació, Grup Carinsa se situa com a soci estratègic d’un consorci internacional format per organitzacions de Regne Unit, Alemanya, Països Baixos, Polònia, Itàlia i Dinamarca. Alguns dels socis més destacats del consorci són University of Southampton, Institute of Communication and Computer Systems o Erasmus Universiteit Rotterdam.

El paper de Carinsa se centrarà en la recerca dels ingredients funcionals per a nutrició especialitzada, activitat que posicionarà el grup català com a organització de referència en aquesta matèria a nivell mundial. Les sinèrgies amb altres actors claus del sector permetran la seva penetració al camp de la nutrigenòmica, possibilitant la introducció en el mercat de tecnologia de vanguàrdia i incrementant la possibilitat de participació en nous projectes de R+D+i cada vegada més disruptius en aquesta i d’altres matèries.

PREVENTOMICS té com a objectiu principal millorar la salut de les persones mitjançant plans de nutrició personalitzats en forma de consells dietètics per a l’usuari, que es generaran automàticament i s’enviaran eficientment mitjançant l’ús de les TIC (Tecnologies de la Informació i les Comunicacions). Amb aquesta finalitat, es combinaran les característiques fenotípiques de cada individu (és a dir, trets tant físics com conductuals) amb el seu genotip, estil de vida, estat de salut, preferències i estat fisiològic. El projecte ha rebut una subvenció de gairebé vuit milions d’euros i s’allargarà durant tres anys.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Primer projecte bilateral de R+D+i amb Algèria[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Més enllà de la participació a PREVENTOMICS, la projecció internacional de Grup Carinsa en matèria de Recerca i tecnologies disruptives traspassa les fronteres europees. La companyia catalana ha aconseguit recentment una important ajuda de CDTI (Centre per al Desenvolupament Tecnològic Industrial) per al seu primer projecte bilateral de R+D+i amb Algèria, BIOLACT.

Junt amb Safilait (empresa làctia) i Bioqual Innataa (laboratori de recerca en biotecnologia y qualitat dels aliments) estan investigant diferents productes lactis fermentats tradicionals del país africà amb l’objectiu d’ampliar la cartera de probiòtics de Carinsa per a incorporar-los en matrius càrnies curades que poden aportar funcionalitat tecnològica i/o probiòtica.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Sobre Grup Carinsa[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Grup Carinsa és un grup industrial català multinacional de companyies que, des de fa 25 anys, es dediquen a desenvolupar, fabricar i comercialitzar aromes, ingredients funcionals i solucions tecnològiques per a alimentació humana i animal; així com fragàncies per a perfumeria i cosmètica.

L’estratègia empresarial de Carinsa es basa en tres grans pilars: la internacionalització, la diversificació especialitzada i la R+D+i, en la qual cada any inverteix fins a un 20% dels beneficis. Carinsa està present en 4 dels 5 continents i els seus productes es comercialitzen a més de 50 mercats internacionals.

El 2017 la facturació del Grup va assolir els 44 milions d’euros, un 10% més que en l’exercici anterior.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]