Author - admin

Un projecte d’ecoinnovació per a incorporar actius cosmètics sostenibles en productes tèxtils

Grup Carinsa participa en el projecte de R+D+i FUN-@ctive finançat pel programa CIEN del Centre per al Desenvolupament Tecnològic Industrial (CDTI)

Ja és en marxa el projecte  FUN-@ctive, en el qual el Grup Carinsa hi participa juntament amb una dotzena d’empreses i centres tecnològics més, i que compta amb una subvenció del CDTI per valor de sis milions d’euros. FUN-@ctive té com a objectiu desenvolupar nous productes sostenibles i ecològics en el camp dels cosmetotèxtils, és a dir, productes tèxtils amb actius funcionals de l’àmbit de la cosmètica i la bellesa.

FUN-@ctive vol donar resposta, d’aquesta manera, a la creixent demanda del consumidor per adquirir productes que combinin qualitat, tecnologia, sostenibilitat i personalització. “El nostre leitmotiv és el consumidor, la seva satisfacció la nostra prioritat. L’execució del projecte FUN-@ctive ens permetrà apropar-nos als usuaris de cosmetotèxtils tot proporcionant-los millors beneficis terapèutics, de benestar i relax, al mateix temps que es fan servir tecnologies i processos sostenibles mediambientalment”, explica la directora de la Divisió de Fragàncies de Grup Carinsa, Denia Martínez.

En termes generals, les funcionalitats que FUN-@ctive busca en els nous productes a desenvolupar són la hidratació, l’activitat reductora / anticel·lulítica i el poder antioxidant. En el cas concret de Grup Carinsa, la seva participació més important se centrarà en microencapsular els actius per a fixar-los en els teixits i que s’alliberin mitjançant diferents tecnologies, com per exemple canvis en el pH de la pell de l’usuari, fricció o despreniment de calor.

Aquest projecte de R+D+i té una durada prevista de quatre anys i el seu pressupost global supera els 6.1 milions d’euros.

Disrupció i neurociència en l’àmbit de l’alimentació per a conèixer millor el consumidor

Grup Carinsa participa al projecte “CONOCE”, amb fons atorgats pel Centre per al Desenvolupament Tecnològic Industrial (CDTI), juntament amb sis empreses més

Grup Carinsa participarà en el projecte CONOCE, finançat pel Centre per al Desenvolupament Tecnològic Industrial (CDI) amb prop de sis milions d’euros, per aprofundir en el coneixement del consumidor mitjançant tecnologies disruptives i de neurociència. L’objectiu d’aquesta iniciativa és desenvolupar productes innovadors adequats a les seves necessitats i millorar la seva taxa d’èxit quan s’incorporen al mercat després d’assegurar processos d’innovació més eficients i sostenibles.

CONOCE constitueix una fita en la R+D+i de les empreses alimentàries espanyoles ja que totes les companyies participants posaran el focus en el consumidor, que es converteix en l’eix principal en cada una de les etapes del procés de desenvolupament dels productes alimentaris: des de la conceptualització de solucions d’alimentació, passant pel desenvolupament del producte i fins arribar al punt de venda.

La CEO de Grup Carinsa, Vanesa Martínez, destaca: “Per primera vegada aplicarem en Alimentació tecnologies disruptives i de neurociències pròpies d’altres àmbits, com el de la Medicina, per a conèixer millor el consumidor. Gràcies a CONOCE sabrem quines són les seves necessitats i com les podem satisfer. Ens omple d’il·lusió formar part d’un projecte que revolucionarà la forma en què un nou producte arribarà al mercat”.

El prjecte, que compta amb un pressupost global de 5.7 milions d’euros per als pròxims quatre anys, s’emmarca en la convocatòria del Programa Estratègic de Consorcis de Recerca Empresarial Nacional (CIEN), que finança grans projectes de recerca industrial i desenvolupament experimental, orientats a la recerca en àrees estratègiques de futur i amb projecció internacional.

Sota la coordinació d’Angulas Aguinaga, a més de Grup Carinsa hi participen les empreses Aves Nobles, Codorniú, Grupo Siro, Loop i Seidor. També els agents tecnològics Eurecat, Ainia-Consumolab, IATA-CSIC, Itainnova i la Universitat Politècnica de València col·laboraran en el projecte. La proposta va ser coordinada per la consultora Gestinver.


Grup Carinsa aconsegueix una nova Patent amb el xiclet que canvia de gust

Aquesta nova invenció se suma a la llarga llista de patents i models d’utilitat (free-to-use) ja té enregistrats la companyia

null

Grup Carinsa acaba d’aconseguir una nova patent gràcies al desenvolupament de l’anomenat “xiclet dual”, una goma que quan es comença a consumir té un gust i després d’una estona mastengant-lo, en té un altre. Aquesta invenció ha estat possible després de tres anys de recerca de l’equip de R+D+i de la companyia, que va començar a treballar en aquest projecte al detectar la necessitat d’introduir en el mercat de la confiteria productes disruptius.

El xiclet dual funciona de forma seqüencial, tal com explica el director de R+D+i de la Divisió de Confiteria de Grup Carinsa, Àngel Palomes: “Hem combinat aromes líquids amb d’altres microencapsulats amb components poc solubles, de forma que la saliva els dissol molt lentament. En aquest moment és quan el consumidor percep el canvi de gust en el xiclet”. La tecnologia aplicada en aquest producte es basa en procediments propis de l’àmbit farmacèutic, que han estat aportats per un equip de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona a través del programa de Doctorats Industrials.

Grup Carinsa està enllestint els últims ajustaments necessaris del xiclet dual abans de començar a comercialitzar-lo entre els seus clients: “Tenim diverses empreses interessades en adquirir aquest producte, així que l’estem perfeccionant per a que quan arribi al consumidor sigui una autèntica i nova experiència”, detalla la CEO de Carinsa, Vanesa Martínez.

Més enllà del canvi de gust, la tecnologia del xiclet dual podria aplicar-se també en l’àmbit de la salut. L’equip de R+D+i de la companyia està investigant la incorporació tant de probiòtics com de components que ajudin a prevenir les caries. També s’està estudiant la possibilitat de que el xiclet dual funcioni com un indicador de patologies de ràpida detecció, com el fetge gras.

null

GRUPO CARINSA lidera dos projectes disruptius sobre fragàncies finançats amb dos milions d’euros pel programa Retos Colaboración del Ministeri de Ciència, Innovació i Universitats.

Amb dues iniciatives tenen com a objectiu crear productes sostenibles i respectuosos amb el medi ambient a partir de tecnologies disruptives

Grup Carinsa lidera dos destacats projectes de R+D+i que acaben de rebre una important subvenció del programa Retos Colaboración 2017 que concedeix el Ministeri de Ciència, Innovació i Universitats. Aquest programa està destinat a projectes d’Innovació en cooperació entre empreses i organismes de recerca amb la finalitat de promoure el desenvolupament de noves tecnologies, la aplicació empresarial de noves idees i tècniques, i contribuir a la creació de nous productes i serveis. En aquest sentit, les dues iniciatives finançades, MICROESENCI i FITOMATICS, presenten tecnologies disruptives aplicades a l’àmbit de les fragàncies amb l’objectiu de portar al mercat productes sostenibles i respectuosos amb el medi ambient.
El projecte MICROESENCI es portarà a terme amb el centre tecnològic Eurecat. L’objectiu és dissenyar productes de neteja amb elevada capacitat d’higienització per aplicar a hospitals, centres de gent gran i transport públic, és a dir, llocs amb grans concentracions de gent i a on es necessita una higienització exhaustiva. MICROESENCI incorporarà noves tècniques de microencapsulació avançada en què els principis actius del producte de neteja s’alliberaran quan es produeixi contacte amb la superfície a on s’hagi aplicat.
MICROESENCI, a més, deixarà de banda els productes químics de síntesi en favor dels olis essencials naturals amb propietats antimicrobianes i desinfectants. Els polímers utilitzats en la microencapsulació també seran biodegradables, complint d’aquesta manera amb les polítiques mediambientals dels governs de la UE i els EUA en aquest àmbit.
Precisament, amb aquest mateix objectiu de sostenibilitat està concebut FITOMATICS, un ambiciós projecte de biotecnologia juntament amb el centre de solucions tecnològiques Leitat i el Centre de Recerca en Agrigenòmica (CRAG). FITOMATICS estudiarà els microorganismes que viuen als teixits de les plantes i els seus processos metabòlics, intentant mimetitzar mitjançant enginyeria metabòlica els processos de la natura, permetent així poder obtenir compostos orgànics volàtils d’interès en perfumeria, així como antimicrobians, antifúngics, etc. La finalitat és que tots aquests compostos se sumin a la cartera de productes de la companyia sense necessitat de sobreexplotar els recursos naturals i evitar procediments sintètics de laboratori.
MICROESENCI i FITOMATICS han rebut un finançament d’un milió d’euros cada un i és previst que es portin a terme en un període de prop de quatre anys.

null

PREMIS CEPYME 2018

Grup Carinsa, Premi a la INNOVACIÓ TECNOLÒGICA als V Premis Cepyme 2018

null

Grup Carinsa ha resultat guanyadora a la categoria PIME A LA INNOVACIÓ TECNOLÒGICA a la V edició dels Premis Cepyme 2018, després que s’ha reconegut la seva generació de valor al mercat al llarg del 2017 gràcies a la innovació incorporada a la seva activitat empresarial.

Més de 230 empreses han presentat candidatura a aquests guardons, la cerimònia d’entrega dels quals ha estat presidida per Pedro Sánchez, President del Govern. Vanesa i Denia Martínez, CEO i Subdirectora del grup empresarial respectivament, han fet èmfasi en què “la innovació forma part del nostre ADN i no entenem el nostre negoci sense fer una forta aposta en aquest àmbit, en el que cada any invertim més del 20 % dels nostres beneficis. Per això, ens fa moltíssima il·lusió aquest reconeixement”.

La Confederació Espanyola de la Petita i Mitjana Empresa (CEPYME) i la Federació d’Autònoms (CEAT) convoquen anualment els Premis CEPYME, que pretenen promoure el reconeixement social de la figura de l’empresari i divulgar el desenvolupament de la seva tasca al serveu de la societat, en el marc d’un teixit productiu integrat majoritàriament per pimes i autònoms, que representen més del 99 % de les empreses, gairebé dues terceres parts del PIB, i sostenen el 75 % de l’ocupació.

null
null
null
null

Neix la Fundació Alberto Martínez que se centrarà en la formació i el benestar per al consumidor

La creació de la Fundació és un homenatge dels familiars del fundador de Grup Carinsa, coincidint amb el 25è aniversari de la companyia

Grup Carinsa fa 25 anys el 27 d’octubre i la família del seu fundador, Alberto Martínez, ha decidit posar en marxar una Fundació que porta el seu nom per abordar la Responsabilitat Social Corporativa que ja va impulsar la companyia des de la seva creació. La Fundació Alberto Martínez es marca com a objectiu el benestar del consumidor mitjançant la formació, la col·laboració, la investigació i la innovació. Així mateix, potenciarà la sostenibilitat i l’economia circular.

Amb aquest patronat, l’esposa i filles d’Alberto Martínez volen engrandir el llegat de l’enginyer químic i emprenedor: “El nostre pare va ser un visionari. Fa 25 anys ja parlava de sostenibilitat i economia circular, i es preocupava pel benestar del consumidor, al qual situava com una peça clau per aconseguir una societat millor”, afirmen les seves filles, Vanesa i Denia Martínez.

En aquest sentit, la Fundació treballarà la formació i la divulgació sobre el sector químic, formant formadors, oferint seminaris i potenciant els grups de treball amb experts per convertir-se en una veu autoritzada en les matèries tractades. També potenciarà la col·laboració entre els diferents actors per assolir beneficis enfocats a una millora de la societat i preveu posar al seu servei una gran quantitat d’informació rellevant en aquest àmbit.

La Fundació, a més, crearà un espai d’experimentació en el qual estudiar el comportament del consumidor per donar una millor resposta a les seves necessitats, l’Essences Experience Center. S’hi recrearan emplaçaments domèstics per observar i mesurar de forma objectiva l’actuació dels individus en situacions quotidianes, com omplir la cistella de la compra o fer tasques de neteja domèstica.

Un altre pilar de la Fundació serà el foment de la sostenibilitat i l’economia circular a través de projectes d’eficiència energètica. En aquesta línia, es treballarà també els subproductes, la biodiversitat i el Packaging sostenible, entre d’altres, per continuar cuidant el medi ambient de forma ecoeficient.

25 anys de Responsabilitat Social Corporativa

La Fundació Alberto Martínez ampliarà i aprofundirà totes les accions de RSC que Grup Carinsa ha engegat al llarg dels seus 25 anys d’història. La companyia es dedica des de 1993 al desenvolupament, fabricació i comercialització d’aromes, ingredients funcionals i solucions tecnològiques per a l’alimentació humana i animal; així com fragàncies per a la indústria de la detergencia, de la cura de la llar i productes per a la cura del cos i l’ambientació.

Els tres grans pilars de Carinsa són la internacionalització, la diversificació especialitzada i la R+D+i, camp en el que cada any inverteix fins a un 20 % dels beneficis. El 2017 la facturació del grup va assolir els 44 milions d’euros , un 10 % més que en l’exercici anterior.

Grup Carinsa, a l’avantguarda de la nutrigenòmica a Europa

Gràcies a la seva participació en un ambiciós projecte H2020 de la UE, Grup Carinsa es posiciona com un actor estratègic en nutrició especialitzada.

Dimecres, 11/07/2018. Sant Quirze del Vallès (Barcelona).

Grup Carinsa participarà al projecte PREVENTOMICS, sobre nutrició personalitzada, que recentment ha rebut una important subvenció en el marc d’Horitzó 2020 (H2020), el programa de recerca i innovació més ambiciós que ha posat en marxa la Unió Europea i que està dotat amb 80.000 milions d’euros que es repartiran durant el període 2014-2020.

PREVENTOMICS és un projecte coordinat i liderat per Eurecat, Centre Tecnològic de Catalunya. Amb aquesta participació, Grup Carinsa se situa com a soci estratègic d’un consorci internacional format per organitzacions de Regne Unit, Alemanya, Països Baixos, Polònia, Itàlia i Dinamarca. Alguns dels socis més destacats del consorci són University of Southampton, Institute of Communication and Computer Systems o Erasmus Universiteit Rotterdam.

El paper de Carinsa se centrarà en la recerca dels ingredients funcionals per a nutrició especialitzada, activitat que posicionarà el grup català com a organització de referència en aquesta matèria a nivell mundial. Les sinèrgies amb altres actors claus del sector permetran la seva penetració al camp de la nutrigenòmica, possibilitant la introducció en el mercat de tecnologia de vanguàrdia i incrementant la possibilitat de participació en nous projectes de R+D+i cada vegada més disruptius en aquesta i d’altres matèries.

PREVENTOMICS té com a objectiu principal millorar la salut de les persones mitjançant plans de nutrició personalitzats en forma de consells dietètics per a l’usuari, que es generaran automàticament i s’enviaran eficientment mitjançant l’ús de les TIC (Tecnologies de la Informació i les Comunicacions). Amb aquesta finalitat, es combinaran les característiques fenotípiques de cada individu (és a dir, trets tant físics com conductuals) amb el seu genotip, estil de vida, estat de salut, preferències i estat fisiològic. El projecte ha rebut una subvenció de gairebé vuit milions d’euros i s’allargarà durant tres anys.

Primer projecte bilateral de R+D+i amb Algèria

Més enllà de la participació a PREVENTOMICS, la projecció internacional de Grup Carinsa en matèria de Recerca i tecnologies disruptives traspassa les fronteres europees. La companyia catalana ha aconseguit recentment una important ajuda de CDTI (Centre per al Desenvolupament Tecnològic Industrial) per al seu primer projecte bilateral de R+D+i amb Algèria, BIOLACT.

Junt amb Safilait (empresa làctia) i Bioqual Innataa (laboratori de recerca en biotecnologia y qualitat dels aliments) estan investigant diferents productes lactis fermentats tradicionals del país africà amb l’objectiu d’ampliar la cartera de probiòtics de Carinsa per a incorporar-los en matrius càrnies curades que poden aportar funcionalitat tecnològica i/o probiòtica.

Sobre Grup Carinsa

Grup Carinsa és un grup industrial català multinacional de companyies que, des de fa 25 anys, es dediquen a desenvolupar, fabricar i comercialitzar aromes, ingredients funcionals i solucions tecnològiques per a alimentació humana i animal; així com fragàncies per a perfumeria i cosmètica.

L’estratègia empresarial de Carinsa es basa en tres grans pilars: la internacionalització, la diversificació especialitzada i la R+D+i, en la qual cada any inverteix fins a un 20% dels beneficis. Carinsa està present en 4 dels 5 continents i els seus productes es comercialitzen a més de 50 mercats internacionals.

El 2017 la facturació del Grup va assolir els 44 milions d’euros, un 10% més que en l’exercici anterior.

Exitosa participació de Grup Carinsa a Alimentària 2018

Els Premis Ecotrophelia, Aliber i l’impuls del Mercat Halal són les principals iniciatives en què la companyia, líder en innovació i internacionalització, hi ha participat activament.

19/04/2018. Sant Quirze del Vallès (Barcelona),

La fira Alimentària, el saló d’alimentació, begudes i gastronomia líder a Espanya i de referència a nivell internacional, acaba després de quatre intensos dies d’activitat que han aplegat prop de 4000 expositors i 140000 visitants de diferents països al recinte firal de Gran Via – Barcelona. Amb la clausura, es posa fi també a la participació de Grup Carinsa, que hi ha estat present de forma molt activa.

L’activitat de Carinsa a Alimentària va començar el 13 d’abril amb els Premis Ecotrophelia Espanya 2018. La CEO de la companyia, Vanesa Martínez, va formar-ne part del jurat que va escollir l’aliment més innovador de tots els proposats per diferents estudiants universitaris. Els premis es van entregar a Aliber 2018, l’esdeveniment de referència de la fira en matèria d’innovació alimentària.

També a Aliber Vanesa Martínez va oferir una conferència sobre la innovació com a peça clau de l’èxit en la internacionalització, explicant els casos d’èxit més destacats de Carinsa als països del nord d’Àfrica, i presentant el projecte del Col·laboratori de la Reformulació per a millorar el perfil nutricional de determinats aliments, reduint-ne les quantitats de greixos, sucres i sal. En aquest mateix esdeveniment, el Director Tècnic de la Divisió Càrnica, Javier Mansoa, va fer una ponència sobre el projecte europeu FoodLab i com els seus resultats van ajudar la companyia a desenvolupar un nou producte. Mansoa, a més, va participar també en una taula rodona sobre la Incubadora Virtual per a promoure la innovació i l’emprenedoria en la cadena alimentària.

L’últim esdeveniment en el qual Carinsa hi va estar present va ser la jornada “Iniciatives per a normalitzar i impulsar el Mercat Halal”, organitzada per l’Institut Halal. El Director Comercial del Grup, David Ventura, va formar-ne part de la taula rodona sobre “La Conquesta del Mercat Halal”, ja que Carinsa compta, des de fa anys, amb la Certificació Halal.

Després d’aquests dies de frenètica activitat, Grup Carinsa fa una valoració molt positiva d’Alimentària 2018, a on la innovació i la internacionalització han tornat a ser els pilars fonamentals que han impulsat la participació de la companyia en aquesta fira.

Activa participació de Grup Carinsa a les 48 Jornades Anuals del Comité Español de la Detergencia

La vicepresidenta de la companyia, Denia Martínez, va ser l’encarregada de presentar i atorgar els Premis Micela 2018, mentre que el Director Tècnic de Fragàncies, Cristóbal Bernal, va donar una interessant conferència sobre el projecte Microrep.

Denia Martínez y Cristóbal Bernal en sus respectivas intervenciones en el CED

Divendres, 09/03/2018. Sant Quirze del Vallès (Barcelona).

Per desè any consecutiu, Grup Carinsa ha participat de forma molt activa a les Jornades Anuals del Centro Español de la Detergencia (CED), que enguany ha arribat a la seva 48 edició.

La vicepresidenta i subdirectora de la companyia, Denia Martínez, va presentar i va fer entrega dels Premis Micela 2018, que van recaure sobre Novozymes i el Doctor F. Xavier Carrión. Durant la introducció a aquests reconeixements, Denia Martínez va destacar la importància que té la celebració de les Jornades per a la indústria química i el sector de la detergencia, i va explicar que, any rere any, és un repte per a que Grup Carinsa intenti superar-se i portar a aquesta trobada els projectes més recents en matèria d’Innovació.

En aquest sentit, el projecte presentat enguany per Carinsa va ser MICROREP, consistent en l’alliberament intel·ligent de repel·lent anti mosquits a través d’una nova generació de microcàpsules. El Director Tècnic de la Divisió de Fragàncies, Cristóbal Bernal, va exposar aquesta innovadora iniciativa que va despertar un gran interès per part dels assistents.

La Jornada Anual del CED aplega cada any els més destacats especialistes i empreses del sector de la detergencia. Carinsa és una de les principals empreses col·laboradores.

En marxa el projecte CIEN TOLERA on el Grup Carinsa investiga sobre L’al·lèrgia a la proteïna de l’ou

Aquesta iniciativa, en la què participen diverses empreses i entitats, té com a objectiu la investigació industrial de les al·lèrgies i les intoleràncies alimentàries.

Representants de les diferents empreses i entitats participants al projecte TOLERA.

Dimarts, 13/03/2018. Sant Quirze del Vallès (Barcelona).

El projecte TOLERA, finançat pel Programa Estratègic de Consorcis d’Investigació Nacional (CIEN) ja és una realitat després que aquesta setmana totes les empreses i institucions participants s’hagin reunit per fer la presentació oficial i donar el tret de sortida. TOLERA té com a objectiu principal generar coneixements i tecnologies, així com desenvolupar solucions aplicables al sector industrial alimentari per a la població amb al·lèrgies i intoleràncies alimentàries. Tot això, a través d’ingredients i aliments més eficaços i segurs.

En aquest context, PAYMSA, empresa del Grup Carinsa especialitzada en solucions tecnològiques i ingredients funcionals per a l’alimentació humana i animal, té com a missió investigar sobre les al·lèrgies alimentàries relacionades amb la proteïna de l’ou. Per aconseguir-ho, es realitzaran estudis en models animals amb el probiòtic Lactobacillus plantarum Lp3547, patentat per Grup Carinsa. Aquests assajos in vivo serviran per avaluar la capacitat que té aquest probiòtic per limitar i/o millorar la resposta immunitària de persones amb al·lèrgies alimentàries quan aquestes es veuen exposades a l’al·lergen.

PAYMSA també s’ha marcat com a objectiu desenvolupar aliments en què s’eliminaran els al·lèrgens alimentaris, especialment el de l’ou. D’aquesta manera, es posarà disposició de la població un producte apte per a ser consumit sense risc per a la salut i que compleixi amb les expectatives del consumidor i amb la seguretat alimentària.

Grup Carinsa compleix, d’aquesta manera, amb l’objectiu sòcio-econòmic de TOLERA: d’una banda, incidint beneficiosament en la qualitat de vida de les persones amb al·lèrgies i intoleràncies alimentàries. I, de l’altra, reduint la despesa econòmica del sector sanitari relacionat amb els episodis d’al·lèrgies i reaccions anafilàctiques que impliquen hospitalització primària.

La resta de participants de TOLERA són: Ordesa (líder), Eurecat, F. Iniciativas, Angulas Aguinaga, Betelgeux Christeyns Food Hygiene, Biopolis, Fuselva i Grupo Gullón.

Grupo Carinsa forma part del projecte CRE100DO, un programa de transformació empresarial per al creixement de les companyies que beneficia el país difonent conceptes i pràctiques empresarials d’ alt impacte.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies