Exitosa participació de Grup Carinsa a Alimentària 2018

Exitosa participació de Grup Carinsa a Alimentària 2018

Els Premis Ecotrophelia, Aliber i l’impuls del Mercat Halal són les principals iniciatives en què la companyia, líder en innovació i internacionalització, hi ha participat activament.

19/04/2018. Sant Quirze del Vallès (Barcelona),

La fira Alimentària, el saló d’alimentació, begudes i gastronomia líder a Espanya i de referència a nivell internacional, acaba després de quatre intensos dies d’activitat que han aplegat prop de 4000 expositors i 140000 visitants de diferents països al recinte firal de Gran Via – Barcelona. Amb la clausura, es posa fi també a la participació de Grup Carinsa, que hi ha estat present de forma molt activa.

L’activitat de Carinsa a Alimentària va començar el 13 d’abril amb els Premis Ecotrophelia Espanya 2018. La CEO de la companyia, Vanesa Martínez, va formar-ne part del jurat que va escollir l’aliment més innovador de tots els proposats per diferents estudiants universitaris. Els premis es van entregar a Aliber 2018, l’esdeveniment de referència de la fira en matèria d’innovació alimentària.

També a Aliber Vanesa Martínez va oferir una conferència sobre la innovació com a peça clau de l’èxit en la internacionalització, explicant els casos d’èxit més destacats de Carinsa als països del nord d’Àfrica, i presentant el projecte del Col·laboratori de la Reformulació per a millorar el perfil nutricional de determinats aliments, reduint-ne les quantitats de greixos, sucres i sal. En aquest mateix esdeveniment, el Director Tècnic de la Divisió Càrnica, Javier Mansoa, va fer una ponència sobre el projecte europeu FoodLab i com els seus resultats van ajudar la companyia a desenvolupar un nou producte. Mansoa, a més, va participar també en una taula rodona sobre la Incubadora Virtual per a promoure la innovació i l’emprenedoria en la cadena alimentària.

L’últim esdeveniment en el qual Carinsa hi va estar present va ser la jornada “Iniciatives per a normalitzar i impulsar el Mercat Halal”, organitzada per l’Institut Halal. El Director Comercial del Grup, David Ventura, va formar-ne part de la taula rodona sobre “La Conquesta del Mercat Halal”, ja que Carinsa compta, des de fa anys, amb la Certificació Halal.

Després d’aquests dies de frenètica activitat, Grup Carinsa fa una valoració molt positiva d’Alimentària 2018, a on la innovació i la internacionalització han tornat a ser els pilars fonamentals que han impulsat la participació de la companyia en aquesta fira.

Share this post

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies