Neuroaromas: Mejora de los perfiles nutricionales de alimentos a través de la Neuro-Estimulación cerebral de aromas específicos

La multinacional catalana, participa en la jornada ALIBETOPÍAS: Nuevos territorios en Alimentación y Bebidas, organizada por la FIAB en Madrid y presenta el concepto innovador del Neuroaroma®.
La multinacional catalana ha sido reconocida por el clúster AINS (Associació Empresarial Innovadora Nutrició i Salut) en la categoría “Proyecto/Producto Innovador en Nutrición y Salud”, dentro de la II edición de los Premios PASIÓN.
El pasado 12 de Julio de 2016, el Gobierno de la Generalitat de Cataluña resolvió la primera convocatoria de las Comunidades RIS3CAT entre las cuales se encuentra la de alimentación que coordina el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) denominada INNOAPAT. La RIS3CAT es la estrategia de investigación e innovación para la especialización inteligente de Cataluña con la que el Gobierno catalán hace una apuesta por la I+D+i como motor para un crecimiento económico más inteligente, sostenible e integrador, que permita generar nueva actividad económica y nuevos puestos de trabajo. De la Comunidad INNOAPAT han sido aprobados 8 de los 9 proyectos presentados, en los que el GRUPO CARINSA participa en 3 de ellos.
El Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) ha aprobado dos nuevos proyectos de I+D liderados por la Divisón de Perfumería del GRUPO CARINSA. Por un lado, el proyecto FLYFRAG: Desarrollo de nuevos productos con actividad repelente frente a los vectores Aedes Sp y Anopheles Sp (IDI-20150920) que tiene como objetivo investigar y desarrollar nuevos repelentes a partir de aceites esenciales con actividad contra los vectores de la malaria (Anopheles sp) y el dengue (Aedes sp). Este proyecto se lleva a cabo en colaboración con CRESA-IRTA. Por otro lado, el proyecto ACTIVEODOUR: Desarrollo de nuevos materiales para aromaterapia en interior de vehículos (IDI- 20151280) y que tiene como objetivo desarrollar un nuevo material compuesto para fabricar componentes para el interior de vehículos que posea la función de olorizar el ambiente de manera prolongada y generar sensaciones agradables que reduzcan el estrés, ansiedad y agotamiento de los ocupantes. En este proyecto, juntamente con CARINSA, participa la empresa de equipamientos automovilísticos FAURECIA. Estos proyectos han estado financiados por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).
El Grupo CARINSA, dentro de su apuesta por la Investigación y la Innovación participa en dos nuevos proyectos de Investigación dentro de la convocatoria Retos-Colaboración 2014 del Programa Estatal de Investigación, Desarrollo e Innovación orientada a los Retos de la Sociedad, en el marco del Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2013-2016. (más…)
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