Proyecto europeo FOODLAB

El Grupo CARINSA a través de su División de Alimentación, forma parte de un proyecto de ámbito europeo (EUROPEAN FOODBUSINESS TRANSFER LABORATORY FOR STIMULATING ENTREPRENEURIAL SKILLS, FOR FOSTERING INNOVATION AND FOR BUSINESS CREATION IN THE FOOD SECTOR (FOODLAB)) que pretende desarrollar una plataforma donde interactúen todas las partes interesadas en el campo de la Alimentación y las Bebidas, incluyendo desde los estudiantes de grados relacionados con la temática, pasando por empresas, asociaciones, etc. Este proyecto se enmarca dentro de la convocatoria Erasmus+ Knowledge Alliance y participan más de 10 entidades, tanto públicas como privadas, de países como Francia o Italia, entre otros. El objetivo del proyecto es reforzar y estructurar una red europea para la promoción del espíritu empresarial y la innovación en el área de la alimentación, al tiempo que mejorar el flujo de conocimiento y la cooperación entre universidades y la industria. El alcance de la difusión de este proyecto es amplio teniendo en cuenta la implicación de las federaciones nacionales de alimentos, como la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) y el apoyo de la Plataforma Tecnológica Europea Food for Life. Los principales beneficios para la sociedad europea son: creación de puentes duraderos entre el mundo académico y las partes interesadas del sector alimentario, el desarrollo de capacidades empresariales mediante la auto-aprendizaje guiado, el aumento de la incorporación de estudiante por las PYME, y la mejora de la transferencia de la innovación para las empresas en un sector en busca de la mejora de la competitividad. El presente proyecto ha sido financiado con el apoyo de la Comisión Europea. Esta publicación (comunicación) es responsabilidad exclusiva de su autor. La comisión no es responsable del uso que pueda hacerse de la información aquí difundida.


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